Сковороды для индукционных плит

Индукционные плиты - самый новейший вид кухонной техники для приготовления еды. Они энергоэффективны и удобны в использовании. Варочная поверхность нагревает не стекло или металлический блин конфорки, а непосредственно само дно сковородки или кастрюли. Однако, такая поверхность требует чтобы посуда соответствовала определенным стандартам для индуктивных поверхностей: определенная толщина стали, наличие феромагнетического капсульного дна, Именно, для владельцем таких плит мы отобрали все лучшие сковородки, которые точно подойдут для вашей современной плиты. Советы по выбору сковород читайте ниже - под списком товаров. Мы собрали все возможные советы и подсказки как правильно выбрать сковороду для индукции на основе отзывов владельцев и наших покупателей.

по рейтингу
  • по рейтингу
  • сперва дешевле
  • сперва дороже
  • сперва новее
Подбор по фильтру1

Как нагревается посуда на индуктивных плитах?

Внутри плиты под поверхностью расположены магнитные катушки, которые при включении генерируют мощное магнитное поле. Если дно посуды является ферромагнетиком - оно начнет сильно разогреваться в этом поле. 

Как работает индукция

Какая посуда подходит для индукции:

С точки зрения материала - любая посуда которая изготовлена из материала с ферро-магнетическими свойствами (сталь, чугун). Проверить наличие таких свойств - проще простого. Возьмите обычный магнит и прикоснитесь им ко дну сковородки. Если магнит уверено прилипнет к поверхности - значит все хорошо. 

На сегодняшний день в производстве сковородок чаще всего используется алюминий, который не реагирует на магнитные поля. Он имеет множество преимуществ по сравнению с другими материалами - быстрее нагревается и распределяет тепло, легкий вес. Для того, чтобы такая посуда могла нагреваться на индукционной поверхности, алюминиевые сковороды оснащают специальным многослойным дном, которое принимает энергию магнитного поля, и дальше сообщает ее алюминиевому корпусу.

Однако, нужно учитывать некоторые особенности такой посуды, о которых речь пойдет ниже.

У меня старая чугунная сковорода/кастрюля? Она подойдет для моей новой плиты?

Да - подходит, с точки зрения материала - чугун отлично реагирует на магнитное поле. Однако, посмотрите на дно посуды. Если оно не плоское - будут проблемы. Кроме того, чугун - очень тяжелый материал. Девушкам будет сложно поднимать или ставить тяжелую чугунную посудину на плиту, возникает риск случайно ударить и повредить стеклянную поверхность плиты.

Как выбрать посуду для индукционной плиты?

Как мы уже писали ранее, вам необходима посуда которая изготовлена из ферромагнетического металла или с индукционным диском на дне. Что еще необходимо учесть?

  1. Убедитесь в наличии значка-логотипа, говорящего об индукционной совместимости на коробке или на сомом дне посудины - это гарантирует что производитель адаптировал вашу покупку для нужного типа варочной поверхности.
  2. Дно посуды не должно быть слишком тонким или неровным. Все производители варочных поверхностей рекомендуют использование плоского и толстого дна. В противном случае, посуда быстро испортится. Это связано с тем, магнитное поле достаточно агрессивно разогревает металлы, и если посуда не качественная - она быстро придет в негодность.
  3. Диаметр дна сковороды или кастрюли - важный момент, который не стоит упускать. На большой комфорте не стоит использовать утварь с существенно меньшим диаметром. Если же допустит это по может случиться один из двух нежелательных вариантов: 
  • Плита не позволит включиться при слишком маленьком диаметре посудины
  • Плита включится - но во время работы станет источником достаточно сильного излучения, вредного для здоровья. 
Быстрая доставка
В шоу-руме
Хит
Чугунная сковорода гриль со съемной ручкой Биол Украина 26х26см 1026
-9%
620 грн
564 грн
Купить
Быстрая доставка
В шоу-руме
Хит
Глубокая чугунная сковорода со съемной ручкой Биол Украина 24см 0324
-9%
250 грн
228 грн
Купить
Быстрая доставка
В шоу-руме
Хит
Fissman глубокая сковорода вок PROMO 26х7см з антипригарным покрытием 14998
-9%
590 грн
537 грн
Купить
Быстрая доставка
В шоу-руме
Сковорода чугун Ø24х4,5см Биол 0124
-9%
248 грн
226 грн
Купить
Быстрая доставка
Хит
Сковорода с каменным покрытием Fissman PROMO 24х4.5см Индукция 4993
-9%
405 грн
369 грн
Купить
Быстрая доставка
Хит
Сковорода Fissman CREMA NOVA 26x5.2см индукция AL-4322.26
-9%
780 грн
710 грн
Купить
Быстрая доставка
Хит
Сковородка глубокая VULCANO Ø28 см индукция Fissman AL-4700.28
-9%
636 грн
579 грн
Купить
Быстрая доставка
Хит
Сковорода с каменным покрытием Fissman PROMO 26х4.7см Индукция 4994
-9%
450 грн
410 грн
Купить
Быстрая доставка
Хит
Сковорода с каменным покрытием Fissman PROMO 28х5см Индукция 4995
-9%
515 грн
469 грн
Купить
Быстрая доставка
Хит
Чугунная блинная сковорода 20x1.5см Fissman CI-4104.20
-9%
374 грн
340 грн
Купить
Быстрая доставка
Хит
Сковорода Fissman MAGIC BROWN с каменным покрытием 24х4.9см Индукция 4331
-9%
722 грн
657 грн
Купить
Быстрая доставка
Хит
Fissman глубокая сковорода PROMO 28х7см 4-х слойное каменное покрытие
-9%
630 грн
573 грн
Купить
Быстрая доставка
Хит
Fissman сковородка для блинов с антипригарным покрытием PROMO 18см
-9%
280 грн
255 грн
Купить
Быстрая доставка
Хит
Fissman сковорідка для млинців FIORE 24см з індукційним дном AL-4464.24
-9%
405 грн
369 грн
Купить
 
Показано товаров: 24 из 390
+ Ещё 24 товара
-9%
Ваша скидка активирована!
На 24 часа вам установлена скидка -9% на все товары!
×